Beschrijving
Vanwege variaties in het productieproces zijn koel- en vriescellen vaak slechts ten dele gevuld met producten. Een gedeeltelijke vulling van koelcellen heeft tot gevolg dat er meer lucht in de ruimte circuleert dan noodzakelijk is. Soms is het mogelijk de koel- of vriescel onder te verdelen met opvouwbare schermen, folies en beweegbare panelen.
Toepasbaarheid
Onderverdeling in compartimenten is zinvol indien de te koelen ruimte regelmatig slechts gedeeltelijk gebruikt wordt.
Milieu aspecten
Vermindering van het elektriciteitsverbruik.
Financiële aspecten
Een halvering van het volume leidt tot 50% vermindering van de benodigde ventilatorenergie. Dit betekent 8 tot 25% besparing op het totale energieverbruik van de koelinstallatie.
Voorbeeld:
Een koelcel met een inhoud van 22 m3 die jaarlijks 5.000 kWh verbruikt, zal na compartimentering, waarbij het te koelen volume 11 m3 bedraagt, nog maar 3.750 tot 4.600 kWh verbruiken. Dit betekent een besparing van € 48 tot € 150 per jaar.
(Ter vergelijk: een vergelijkbare koelcel met een vaste inhoud van 11 m3 gebruikt ca. 3.000 kWh per jaar).
Bron: Infomil