Gebruikte olie en frituurvet inleveren

Beschrijving

Gebruikte bakolie en frituurvet afval inleveren voor recycling

Zamel frituurvet en bakolie dat niet meer gebruikt kan worden gescheiden in. Frituurvet is goed te recyclen en levert bedrijven in de regel geld op. Door het riool spoelen mag bovendien niet.

Toepasbaarheid

Frituurvet scheiden

Frituurvet en olie mag niet weggespoeld worden naar het riool omdat het verstoppingen veroorzaakt. Omdat frituurolie geconcentreerd vrijkomt is het ook goed te scheiden. Deze stroom komt met name vrij bij horecaondernemingen. Inzameling geschiedt met speciale vetton of IBC-tank.

Horecaondernemingen die vervuild afvalwater door bereiding van voedsel lozen zijn aanvullend verplicht om een vetafscheider tussen de keukenafvoer en het riool te plaatsen. Kies bij voorkeur voor een Mechanische vetafscheider i.p.v. vetvangput.

Verplichte afvalscheiding

Deze maatregel is voor een of meerdere branches verplicht, d.w.z. dat de afvalstromen over het algemeen voldoende vrijkomen om afvalscheiding uit te kunnen en moeten voeren. Check of de verplichting voor jouw bedrijf geldt met de Afvalwijzer voor bedrijven. Lees meer in de maatregel Voldoe aan (erkende) maatregelen uit Omgevingswet.

Milieuaspecten: Milieuvoordeel van biodiesel van frituurvet

Van het oude vet wordt biodiesel gemaakt. Met 2 liter gebruikt frituurvet kan met een middenklasse wagen circa 35 kilometer gereden worden.

Ook wordt gebruikt frituurvet gebruikt als biobrandstof voor energieopwekking, in de glastuinbouw of kan het worden gebruikt bij de productie van zeep- en cosmeticaproducten.

Financiële aspecten

Opbrengst van frituurvet inleveren

In de regel levert frituurvet een opbrengst op.

Bron: Gerlicher, Stichting Stimular