Stimuleer scheiden van plastic afval door hiervoor speciale bakken te plaatsen. Hier kunnen bezoekers zowel bekers als overig plastic afval in kwijt. Creëer bij voorkeur een monostroom, zodat het plastic afval beter gerecycled kan worden. Maak hiervoor afspraken met leveranciers over het soort plastic (bordjes, bekers, bestek, verpakkingen) dat zij leveren.
Besteed backstage ook aandacht aan afvalscheiding. Kies in ieder geval voor het voor scheiden van de afvalstromen plastic, GFT, papier, gevaarlijk afval en restafval. Overleg afvalscheiding met uw afvalinzamelaar.
Led-verlichting is 80% zuiniger dan halogeen en produceert veel minder warmte. Op festivals kan led-verlichting als terreinverlichting gebruikt worden en voor podiumverlichting. Deze maatregel leidt tot een besparing in het dieselverbruik van aggregaten.
Brancheproces: EvenementFaciliteiten: Kantine en (groot)keuken
Elektriciteit
In het kort
Bereid het eten op festivals bij voorkeur met gasgestookte apparatuur met biogas of elektrische apparatuur met groene netstroom of op locatie opgewekte groene stroom. Indien biogas en echter groene stroom niet beschikbaar zijn, is gasgestookte apparatuur met 'gewoon' gas het beste alternatief. Het gebruik van elektrische apparatuur met stroom uit aggregaten is voor het milieu de slechtste oplossing.
Met behulp van berekeningen en metingen kun je het verwachte energieverbruik van aggregaten bepalen. Deze registratie geeft handvatten voor vervolgstappen.
Vaak staan koelingen al een paar dagen voorafgaand aan het festival op het terrein. Hierdoor moet het aggregaat al draaien ver voordat het festival begint. Dit aggregaat is vaak uitgelegd voor zowel de koeling als de bijbehorende horeca en dus veel te groot voor deze klus. Laat de koelingen voorafgaand aan- en op pieken tijdens het festival draaien op hun eigen koelaggregaat. Dit aggregaat is veel efficiënter dan een (groot) festivalaggregaat.
Koelingen voor koelen van drank en voeding zorgen voor piekbelasting wanneer zij (gelijktijdig) aanslaan. Voorkom dat koelingen bij de aansluiting gelijktijdig aanslaan bij aanvang door ze kouder aan te laten leveren.
Een warmteterugwin-installatie zorgt ervoor dat de warmte uit de af te voeren lucht wordt overgedragen aan de verse toe te voeren (koudere) (buiten)lucht. Zo kan 50 tot 80% van de warmte behouden blijven. In de zomer kan zo ook koude worden teruggewonnen. Er zijn verschillende typen wtw-installaties, waaronder de dubbele kruisstroom warmewisselaar (80% warmteterugwinning) met of zonder dwars-systeem.
Abonneer je op onze doe-het-zelf-nieuwsbrief met inspirerende voorbeelden, hulpmiddelen en maatregelen om met je bedrijf of organisatie te werken aan duurzaam ondernemen. Max. 10 keer/jaar.
Je ontvangt een e-mail om je aanmelding te bevestigen.