Beschrijving

Koelingen in supermarkten die afgesloten zijn met glazen deuren gebruiken vaak onnodig te veel energie. De thermometers in deze koelingen zitten vaak dicht bij de deur. Daar is de lucht warmer dan elders in de koeling, en niet representatief voor de koelbehoefte. Door de thermometer op een meer passende plek te plaatsen, hebben supermarkten gemiddeld 5 procent minder energie nodig voor het koelen van hun producten. Temperatuursensoren hangen voorin omdat dat, voordat de koelingen werden voorzien van deuren, wél de juiste plek was.

Toepasbaarheid

Deze simpele maatregel is toepasbaar in alle koelingen die afgesloten zijn met glazen deuren in supermarkten en consumentenwinkels.

Milieuaspecten

Deze maatregel heeft meerdere positieve klimaateffecten:

• Verplaatsen van de thermometer bespaart op jaarbasis gemiddeld 5 procent energie voor het koelen van producten.
• De supermarkt zelf hoeft minder te worden verwarmd, omdat de temperatuur buiten de koeling minder koel is.

Financiële aspecten

De meeste energie van supermarkten gaat naar de koelingen: 50% van het totale energieverbruik. Verplaatsen van de thermometer levert gemiddeld 5% energiebesparing daarop op.

De investeringskosten zijn gering en verdienen zich snel terug.

Aanvullende informatie

Onderzoekers aan het Zweedse Chalmers University of Technology hebben dit ontdekt. Alleen in Zweden gaat het om ruim drieduizend supermarkten die zo energie kunnen besparen. Koelingen van supermarkten nemen zo’n 1,5 procent van het gehele Zweedse verbruik voor hun rekening. De onderzoekers zeggen dat dit percentage vergelijkbaar is in andere Europese landen.

Bron: VV+ mei 2021