Volg ons:

Milieubarometer

Zoeken

Wat kunnen wij voor je vinden?
CONTACT
Stimular
Doe-het-zelf
Vul lege plekken in de oven

Vul lege plekken in de oven

Brancheproces: Brood- en banketbakken Afval: Scheiding
Bedrijfsafval
Toepasbaar voor branches
Deze maatregel is vaak toepasbaar in de volgende branches
Voedingsindustrie - brood en banket Basis

Direct naar


Beschrijving

Op lege plekken in ovens ontstaat piekwarmte, waardoor de omliggende broden en banketdelen aanbakken en onverkoopbaar worden. Dit voorkom je door de oven optimaal te vullen of door de lege plekken te vullen met blikken met water.

Toepasbaarheid

Bij ovens.

Milieu aspecten

Minder afval als gevolg van productuitval.

Financiële aspecten

Alleen kosten voor tijdsinzet. Besparing op inkoop van grondstof en op afval.

Bron: InfoMil

Later even rustig doorlezen?
Stuur een herinnering

Direct naar

Op de hoogte blijven van hoe jouw bedrijf kan verduurzamen?

Met onze maandelijkse nieuwsbrief blijf je op de hoogte van de nieuwste ontwikkelingen op het gebied van duurzaamheid.

Abonneer nu

Abonneer je nu!

* verplicht veld

  • Over Stimular-projecten en -producten (zoals de Milieubarometer ) om samen verduurzaming te versnellen

  • Prikkelende praktijkvoorbeelden, handige hulpmiddelen, milieubewuste maatregelen en praktische wegwijzers om zelf verduurzaming te versnellen.

  • Nieuws & tips over het behalen en behouden van het CO2-bewust certificaat en het gebruik van de Milieubarometer daarbij.

Maatregelen die goed aansluiten

Voer een afvalsorteeranalyse uit van het (rest)afval
Afval: Scheiding
Bedrijfsafval
In het kort
Voer een afvalsorteeranalyse uit om erachter te komen wat in je (rest)afval zit. Zo zie je wat de kwaliteit is van het scheiden van afval, wat potentiële afvalstromen zijn om extra te scheiden en identificeer je kansen voor afvalpreventie.
Bekijk de maatregel
Herbruikbare koffiebekers bij to-go
Afval: Scheiding
Bedrijfsafval
In het kort
Bij consumptie onderweg is een groot risico dat een wegwerpbeker na eenmalig gebruik als zwerfafval in het milieu terechtkomt. Na 6 tot 60 keer hergebruiken (afhankelijk van de aannames) is een herbruikbare variant duurzamer dan wegwerp. Bij to-go is een verkooplocatie verplicht om een herbruikbare variant aan te bieden én een toeslag voor een eventuele wegwerpvariant te rekenen.
Bekijk de maatregel
Flesjes en blikjes met statiegeld retour nemen
Afval: Scheiding
Bedrijfsafval
In het kort
Als je flesjes en blikjes met statiegeld verkoopt kan je als uitgiftepunt deze verpakkingen ook weer innemen. Je betaalt de klant (direct of indirect via korting) terug óf het statiegeld wordt gedoneerd aan een goed doel. Zo voorkom je zwerfafval en bevorder je recycling. Er zijn verschillende manieren waarop je statiegeldverpakkingen op jouw locatie kan inzamelen.
Bekijk de maatregel
Verder met verduurzamen

Al onze hulpmiddelen bij elkaar

Alle maatregelen voor: Brood- en banketbakken

Bekijk meer maatregelen om duurzaamheidswinst te boeken in dit proces.

Bekijk de maatregelen

Wegwijzer MVO

Maatschappelijk verantwoord onder­nemen (MVO) betekent dat je het milieu zo min mogelijk belast, de talenten van medewerkers benut en bijdraagt aan de stabiliteit van de samenleving.

Bekijk de wegwijzer

Suggesties voor verbeteringen?

Aanvullingen en verbetersuggesties voor maatregelen zijn welkom

Verstuur suggesties