Beschrijving
Minimaliseer warmtebronnen in en nabij gekoelde toonbanken. Overweeg de volgende maatregelen:
Vervang TL-verlichting in de toonbank door led-verlichting
TL-verlichting geeft ten opzichte van led-verlichting veel warmte af richting product. (Warmte van led komt aan de achterkant via de koelribben vrij). Daardoor moet de gekoelde toonbank extra koelen. Koelen zorgt voor luchtstroming in de toonbank waardoor de gekoelde producten sneller uitdrogen. Het plaatsen van led-verlichting bespaart dus energie en verbetert ook de houdbaarheid en versheid van de gekoelde producten.
Hang (sier)verlichting hoog boven de toonbank
Verlichting die vlak boven een koelvitrine of toonbank hangt geeft meer warmte af aan de koelvitrine of toonbank dan verlichting die verder weg hangt. Installeer verlichting daarom niet vlak boven de toonbank, maar in het plafond. Hiermee bespaar je op het energieverbruik van de gekoelde toonbank of koelvitrine. Ook voorkom je directe instraling van verlichting in toonbank of koelvitrine.
Zorg dat luchtstromen van airco en verwarming de werking van de koeling niet verstoren
De luchtstromen van airco en/of verwarming in de winkel kunnen de werking van de koeling in de toonbank verstoren. Zorg dat de luchtstromen van airco of verwarming niet direct op een koelvitrine of gekoelde toonbank gericht zijn. Pas de situatie aan door: de luchtstroom van de airco of verwarming te veranderen of de koeling te verplaatsen. Hierdoor zal de koeling minder energie verbruiken voor het koelen van de producten.
Toepasbaarheid
Toepasbaar in bedrijven met gekoelde toonbanken en koelvitrines. Maatregelen 1 en 3 zijn altijd toepasbaar, maatregel 2 met name bij een verbouwing of nieuwe installatie.
Milieu aspecten
De maatregelen besparen op het elektriciteitsverbruik voor koeling. Minder koeling in de toonbank verbetert ook de houdbaarheid en versheid van de gekoelde producten.
Financiële aspecten
- De investeringskosten voor led-verlichting zijn hoger dan voor andere soorten verlichting, maar het elektriciteitsverbruik is veel lager. Hierdoor verdien je de investeringskosten binnen 5 jaar terug.
- Deze maatregel heeft geen meerkosten als je deze uitvoert in het kader van een verbouwing of aanschaf van een nieuwe installatie. Je bespaart vervolgens op elektriciteitskosten.
Bron: SMEVA, Energiecentrum