Ontdek hoe jij duurzamer
kan ondernemen
Maatregelen per branche
684
maatregelen
Management: Meten
Management
In het kort
Registratie leidt altijd tot milieu-, kosten- en/of efficiëntie-verbeteringen. Inzicht in de kosten en de omvang van jouw milieubelasting geeft je: informatie om prioriteiten te kunnen stellen, de mogelijkheid om het effect van maatregelen vooraf te beoordelen; een hulpmiddel bij de communicatie met medewerkers en bevoegd gezag; de mogelijkheid om milieuprestatie en -kosten te vergelijken met die van branchegenoten. Jouw milieuvergunning kan je verplichten om jouw milieugegevens te registreren. Daarbij gaat het onder andere om energieverbruik, waterverbruik en afgevoerd afval.
Gebouw: Koeling
Elektriciteit
In het kort
Absorptiekoeling is koeling op basis van restwarmte. Er is geen compressor nodig: er wordt gewerkt met chemische aantrekkingskrachten en met warmte als energiebron. Absorptiekoeling heeft een laag elektrische vermogen en is betrouwbaar. Absorptiekoeling is toepasbaar ingeval warmte aanwezig is van een voldoende hoog temperatuursniveau (> 95°C) (restwarmte uit processen of op basis van een gasmotor of stadsverwarming) en als het gehele jaar een niet te sterk wisselende koelbehoefte aanwezig. De maatregel is vooral toepasbaar bij nieuwbouw of renovatie.
Afval: Scheiding
*
Deze maatregel is wettelijk verplicht
Bedrijfsafval
In het kort
Metalen verpakkingen worden (onder meer met magneten) uit het afval gescheiden, waarna er weer nieuw staal of aluminium van wordt gemaakt. Vul lege blikken / blikjes echter niet met ander afval, want dat maakt het lastiger om alleen het blik te scheiden. Bij grotere hoeveelheden is het lonend metalen verpakkingen gescheiden aan te bieden.
Faciliteiten: Koelcellen
Elektriciteit
In het kort
Vaak sluiten deuren van koel- en vriescellen niet goed als gevolg van versleten deurrubbers. Vervang deze rubbers zodat de deuren weer goed sluiten. Test de sluiting van een deur met een vel papier. Stop het vel papier tussen deur en deurpost en sluit de deur. Het vel papier moet vastgeklemd blijven zitten. Koel- en vriescellen met slecht sluitende deuren gebruiken meer elektriciteit dan koel- en vriescellen met goed sluitende deuren. Ook gaat het de kwaliteit van de opgeslagen producten achteruit (door de warmte en het vocht die iedere keer binnenkomt).
Gebouw: Koeling
Elektriciteit
In het kort
Voor een goede warmteafgifte moet volop verse (zo koud mogelijke) buitenlucht de condensor bereiken en de opgewarmde lucht daarna goed worden afgevoerd. Adviezen: Zet de condensor buiten, bij voorkeur in de schaduw of op een wit dak. Controleer de condensor jaarlijks op roestvorming, bladeren en overig vuil. Zorg dat een inpandige condensor vrij staat.
Faciliteiten: Koelinstallatie
Elektriciteit
In het kort
Als de deuren van de koel- of vriescel worden geopend, stijgt de luchttemperatuur snel en kan de compressor aanslaan, terwijl de producten nog voldoende koud zijn. Door gebruik te maken van een regeling die ervoor zorgt dat de compressoren vertraagd inschakelen t.o.v. de verdamperventilatoren kan onnodig draaien van de compressor worden voorkomen. Na overschrijding van de maximale luchttemperatuur wordt nu eerst de luchtcirculatie ingeschakeld. Hierdoor daalt de luchttemperatuur en wordt voorkomen dat de compressor onnodig wordt ingeschakeld.
Faciliteiten: Koelcellen
Elektriciteit
In het kort
In koelcellen draait vaak continu een ventilator bij de verdamper. De verdamperventilator hoeft echter niet te werken als de compressor niet in bedrijf is, dus als er geen warmte onttrokken wordt. Door de schakeling van de ventilator aan die van de compressor te koppelen wordt energie bespaard. Bijkomend voordeel is dat het uitdrogen van de producten wordt beperkt.
Faciliteiten: Koelinstallatie
Elektriciteit
In het kort
Automatische ontluchting op de condensor scheidt de lucht van het koudemiddel. Toepasbaar bij Bij koelsystemen waarbij de verdampingsdruk lager is dan 1 bar.
Faciliteiten: Verpakken
Afval: Preventie
Bedrijfsafval
In het kort
Beperk verpakkingsmateriaal door producten zoveel mogelijk los te verkopen. De klanten kunnen de producten (bijvoorbeeld verse levensmiddelen) zelf pakken of indien gewenst verpakken. Deze maatregel zorgt voor vermindering van het verbruik van verpakkingsmiddelen en reductie van de hoeveelheid verpakkingsafval.