Beschrijving
Door het vervangen van een gasgestookt frituurtoestel door een elektrisch frituurtoestel, zal het warmteverlies afnemen. De elektrische variant heeft minder koeling nodig in de zomer, wat ook energie bespaart.
Toepasbaarheid
Een elektrisch frituurtoestel is toepasbaar (op een natuurlijk moment) als de elektriciteitsaansluiting voldoende capaciteit heeft en er voldoende transportcapaciteit beschikbaar is op het elektriciteitsnet. Leg indien nodig een 3 fase perilex-aansluiting aan voor de elektriciteitsvoorziening.
Milieuaspecten
Deze maatregel bespaart energie.
Financiële aspecten
Deze maatregel verdient zich op een natuurlijk moment binnen vijf jaar terug als het elektriciteitsgebruik ten minste 50.000 kWh en het aardgasgebruik ten hoogste 170.000 m3 per jaar is. (Bron: RVO voor EML 2023. Hierbij is gerekend met € 0,21 per kWh en € 1,16 per m3 aardgas (excl. BTW).)
Aanvullende informatie
Erkende maatregel voor energiebesparing
Het Activiteitenbesluit schrijft voor dat locaties die aan bepaalde voorwaarden voldoen verplicht zijn rendabele energiebesparende maatregelen te nemen. Deze maatregel is (onder voorwaarden) rendabel ofwel erkend. Een maatregel is erkend op een zelfstandig moment (“Direct uitvoerbaar? Ja”) of op een natuurlijk moment (bij vervanging/renovatie) en soms afhankelijk van de situatie. Lees meer in de maatregel Voldoe aan (erkende) maatregelen uit Activiteitenbesluit. Op de website van RVO kan je de volledige Erkende Maatregelenlijst (EML) 2023 downloaden met daarbij de technische en economische randvoorwaarden.
Energiezuinige technieken moeten goed beheerd worden om te besparen wat mogelijk is. Daarom heeft de overheid voor alle erkende energiemaatregelen aangegeven welk doelmatig beheer en onderhoud (DBO) nodig is. Beoordeel jaarlijks of de techniek nog goed functioneert. Lees meer in de tip Jaarlijks doelmatig beheer en onderhoud van (erkende) energiemaatregelen.