Brancheproces: Brood- en banketbakkenAfval: Preventie
Bedrijfsafval
In het kort
Gebruik een meelsilo in plaats van meelzakken voor het bakken van brood. De financiële besparing bestaat uit lagere afvalverwijderingskosten van de meelzakken en uit lagere aanschafkosten van meel, doordat meel wordt ingekocht in bulkverpakking.
Brancheproces: Brood- en banketbakkenAfval: Preventie
Water & afvalwater
Bedrijfsafval
In het kort
Gebruik vet en olie optimaal met behulp van: airless spuiten, doseersysteem voor invetten koppels, bakblikken/bakplaten met coating, optimaal instellen nozzles.
Roltrappen gebruiken vaak meer energie dan nodig. Wanneer je een nieuwe roltrap laat plaatsen, of een roltrap laat renoveren, kunnen meerdere technieken toegepast worden om het energieverbruik van de roltrap te verminderen. In deze maatregel een toelichting op die technieken.
Koelingen in supermarkten die afgesloten zijn met glazen deuren gebruiken vaak onnodig te veel energie. De thermometers in deze koelingen zitten vaak dicht bij de deur. Daar is de lucht warmer dan elders in de koeling, en niet representatief voor de koelbehoefte. Door de thermometer op een meer passende plek te plaatsen, hebben supermarkten gemiddeld 5 procent minder energie nodig voor het koelen van hun producten.
Gebouw: (Warm) waterGebouw: Warmte- en koudeverlies
Elektriciteit
Water & afvalwater
In het kort
Groene daken worden vaak toegepast op platte daken. Maar ook op schuine daken is vergroening mogelijk met 1) groendakpannen en 2) beplantingsmatten vergelijkbaar aan die voor platte daken.
Op onderzoekstafels, behandeltafels en massagetafels wordt regelmatig veel papier gebruikt terwijl dit vaak niet nodig is. Verminder gebruik waar mogelijk en zorg dat gebruikt, maar droog en niet infectieus, papier van de behandelbanken wordt gescheiden.
In een hybride warmtepompsysteem levert de warmtepomp de basislast voor verwarming, terwijl de gasketel bijspringt als de warmtevraag groot is. Het is voor bestaande bedrijfspanden een relatief eenvoudige en financieel interessante maatregel om het gasverbruik en de CO2-uitstoot vergaand te verlagen.
De overstap naar koken met inductie is op den duur onvermijdelijk en biedt ook vele voordelen. De energie wordt efficiënter gebruikt waardoor de keuken minder warm wordt en aangenamer blijft. De kookplaat is gebruiksvriendelijker, het is veiliger en er komen minder schadelijke stoffen vrij. Als een bedrijf of instelling groene stroom inkoopt zijn er geen directe en indirect broeikasgassen bij het gebruik van
de kookplaat.
Veel koelmachines zijn voorzien van een conventionele schroefcompressor die relatief veel energie verbruikt. Een centrifugale compressor aangedreven door een inductiemotor opgehangen in magnetische lagers is efficiënter en heeft ook een aantal andere voordelen.
Bij bidirectioneel laden worden de accu’s van elektrische auto’s gebruikt als opslaglocatie voor groene stroom. Zij worden geladen op momenten dat meer stroom wordt opgewekt dan nodig en leveren terug aan het netwerk (huis, bedrijf of laadpaal) op het moment dat er een piek in de vraag naar elektriciteit is.
Abonneer je op onze doe-het-zelf-nieuwsbrief met inspirerende voorbeelden, hulpmiddelen en maatregelen om met je bedrijf of organisatie te werken aan duurzaam ondernemen. Max. 10 keer/jaar.
Je ontvangt een e-mail om je aanmelding te bevestigen.