Ontdek hoe jij duurzamer
kan ondernemen
Maatregelen per branche
684
maatregelen
Faciliteiten: Kantine en (groot)keuken
Elektriciteit
In het kort
Gasgestookte systemen worden gepromoot als alternatief voor elektrische omdat ze efficiënter zijn. Echter, aardgas is een eindige bron en draagt bij aan het klimaatprobleem. Kies daarom bij voorkeur toch voor elektrisch en maak gebruik van groene stroom.
Brancheproces: Brood- en banketbakken
Afval: Preventie
Bedrijfsafval
In het kort
Gebruik een meelsilo in plaats van meelzakken voor het bakken van brood. De financiële besparing bestaat uit lagere afvalverwijderingskosten van de meelzakken en uit lagere aanschafkosten van meel, doordat meel wordt ingekocht in bulkverpakking.
Brancheproces: Brood- en banketbakken
Afval: Preventie
Water & afvalwater
Bedrijfsafval
In het kort
Gebruik vet en olie optimaal met behulp van: airless spuiten, doseersysteem voor invetten koppels, bakblikken/bakplaten met coating, optimaal instellen nozzles.
Gebouw: Lift en roltrap
Elektriciteit
In het kort
Roltrappen gebruiken vaak meer energie dan nodig. Wanneer je een nieuwe roltrap laat plaatsen, of een roltrap laat renoveren, kunnen meerdere technieken toegepast worden om het energieverbruik van de roltrap te verminderen. In deze maatregel een toelichting op die technieken.
Faciliteiten: Koelmeubelen
Elektriciteit
In het kort
Koelingen in supermarkten die afgesloten zijn met glazen deuren gebruiken vaak onnodig te veel energie. De thermometers in deze koelingen zitten vaak dicht bij de deur. Daar is de lucht warmer dan elders in de koeling, en niet representatief voor de koelbehoefte. Door de thermometer op een meer passende plek te plaatsen, hebben supermarkten gemiddeld 5 procent minder energie nodig voor het koelen van hun producten.
Gebouw: (Warm) water
Gebouw: Warmte- en koudeverlies
Elektriciteit
Water & afvalwater
In het kort
Groene daken worden vaak toegepast op platte daken. Maar ook op schuine daken is vergroening mogelijk met 1) groendakpannen en 2) beplantingsmatten vergelijkbaar aan die voor platte daken.
Afval: Scheiding
Afval: Preventie
*
Deze maatregel is wettelijk verplicht
Bedrijfsafval
In het kort
Minder papier op de behandeltafel scheelt kosten en restafval, terwijl de infectiepreventie gewaarborgd blijft. Gebruik alleen papier waar lichaamsvloeistoffen vrij kunnen komen en recycle droog, niet-infectieus papier.
Gebouw: Duurzame energie
Gebouw: Verwarming
GC2
Deze maatregel is wettelijk verplicht
Brandstof & warmte
In het kort
In een hybride warmtepompsysteem levert de warmtepomp de basislast voor verwarming, terwijl de gasketel bijspringt als de warmtevraag groot is. Het is voor bestaande bedrijfspanden een relatief eenvoudige en financieel interessante maatregel om het gasverbruik en de CO2-uitstoot vergaand te verlagen.
Faciliteiten: Kantine en (groot)keuken
Brandstof & warmte
In het kort
De overstap naar koken met inductie is op den duur onvermijdelijk en biedt ook vele voordelen. De energie wordt efficiënter gebruikt waardoor de keuken minder warm wordt en aangenamer blijft. De kookplaat is gebruiksvriendelijker, het is veiliger en er komen minder schadelijke stoffen vrij. Als een bedrijf of instelling groene stroom inkoopt zijn er geen directe en indirect broeikasgassen bij het gebruik van
de kookplaat.
Gebouw: Koeling
Elektriciteit
In het kort
Veel koelmachines zijn voorzien van een conventionele schroefcompressor die relatief veel energie verbruikt. Een centrifugale compressor aangedreven door een inductiemotor opgehangen in magnetische lagers is efficiënter en heeft ook een aantal andere voordelen.