Een kool(stof)filter verwijdert naast humuszuren ook ozon en bijna alle chloorverbindingen. Als nagenoeg geen humuszuren in het voedings- en suppletiewater aanwezig zijn heeft een koolfilter dus nauwelijks nut.
Door buiten openingstijden het buitenbassin af te dekken kan verdamping tot wel 98% beperkt worden. Minder verdamping betekent minder water- en warmteverlies.
Door een onzichtbare, slechts 1 Ă 2 moleculen dikke, vloeistof over het zwembadwater te verspreiden wordt de verdamping tegengegaan. Het betreft een organische vloeistof die onschadelijk is voor mens en apparatuur. Internationaal wordt vloeibare zwembadafdekking al meer dan 20 jaar toegepast, in Nederland nu ook door diverse partijen.
Afhankelijk van het oventype kan het rookgasverlies uiteenlopen van 20 tot 40% van het energiegebruik van de oven. Warmte uit dit rookgas kan teruggewonnen worden door de rookgassen over een warmtewisselaar te leiden. Deze maatregel leidt tot een mogelijke besparing tot 6% op het gasgebruik van de oven.
De ventilatieschuif wordt geopend aan het eind van het bakproces en wordt weer gesloten vlak voor het openen van de ovendeur. Door de schuif te automatiseren wordt overmatige ovenventilatie voorkomen dit leidt tot een besparing van 3% op het gasgebruik van de oven.
Brancheproces: Brood- en banketbakkenAfval: Preventie
Bedrijfsafval
In het kort
Op lege plekken in ovens ontstaat piekwarmte, waardoor de omliggende broden en banketdelen aanbakken en onverkoopbaar worden. Dit voorkom je door de oven optimaal te vullen of door de lege plekken te vullen met blikken met water.
Minimaliseer rookgasverlies door een optimale afstelling van de gas/lucht-verhouding van de branders. Zorg voor goed onderhoud van de branders (en andere ovenmaterialen) om het gasgebruik te optimaliseren.
De juiste vochtigheidsgraad in voor- of narijskasten kan bereikt worden door koudwaterverneveling. Als in een bestaande voor- en narijskast koudwaterverneveling wordt toegepast in combinatie met gasverwarming, kan een energiebesparing tot 85% worden gehaald ten opzichte van een volledig elektrische voor- en narijskast.
In de spuitcabine of bij een spuitwand wordt veel energie verbruikt voor verwarming en ventilatie. Het is belangrijk om de installatie zo efficiënt mogelijk te regelen en te gebruiken. Informeer het personeel met een werkinstructie.
Abonneer je op onze doe-het-zelf-nieuwsbrief met inspirerende voorbeelden, hulpmiddelen en maatregelen om met je bedrijf of organisatie te werken aan duurzaam ondernemen. Max. 10 keer/jaar.
Je ontvangt een e-mail om je aanmelding te bevestigen.