Ontdek hoe jij duurzamer
kan ondernemen
Maatregelen per branche
682
maatregelen
Faciliteiten: Inkoop en voorraadbeheer
Faciliteiten: Schoonmaken
Inkoop en materialen
In het kort
Deze tip gaan over het schoonmaken van interieur, sanitair en vloeren van bedrijfsgebouwen. Ze zijn zowel van toepassing voor bedrijven die de schoonmaakactiviteiten in eigen beheer uitvoeren als uitbesteden. Neem ze mee in contract- en evaluatiebesprekingen met jouw schoonmaakbedrijf.
Faciliteiten: Stoom
FB2, FB3
Deze maatregel is wettelijk verplicht
Brandstof & warmte
In het kort
Warmte kan teruggewonnen worden door een warmtewisselaar in het rookgaskanaal van een stoomketel te plaatsen. Doordat waterdamp in de rookgassen wordt gecondenseerd, kan de vrijkomende warmte worden overgedragen via water (met een economiser of rookgascondensor) of via lucht (Luvo). Deze warmte kan nuttig ingezet worden door het voedingswater, suppletiewater of de branderlucht voor te verwarmen en bespaart zo op het aardgasverbruik van de stoomketel.
Faciliteiten: Stoom
Brandstof & warmte
In het kort
De branderafstelling (juiste verhouding van lucht en brandstof) verloopt langzaam en daarmee gaat het rendement van de ketel achteruit en neemt de uitstoot van NOx toe. Het hoogste rendement wordt bereikt bij een zo gering mogelijke luchtovermaat ten opzichte van de brandstof. Laat de branderafstelling en ketel minimaal 1 keer per jaar controleren door een deskundige.
Faciliteiten: Perslucht
FA6
Deze maatregel is wettelijk verplicht
Elektriciteit
In het kort
Door persluchtapparatuur te vervangen met elektrische apparatuur kan circa 95% energie worden bespaard.
Gebouw: Verlichting
Elektriciteit
In het kort
Duurzaam verlichten begint met het optimaal gebruik van daglicht, dat wil zeggen bij een goed ontwerp van de daglichtopeningen (ramen, lichtkoepels, lichtstraten en glasstroken in scheidingswanden). Enerzijds kost dit minder energie voor verlichting. Maar minstens zo belangrijk: mensen vinden daglicht prettig.
Brancheproces: Brood- en banketbakken
Brandstof & warmte
In het kort
De meeste ovens worden handmatig opgestart bij het begin van de voorbereidende werkzaamheden. In de praktijk blijken de ovens vaak te vroeg op temperatuur zijn. Het starten van de ovens op het juiste moment bespaart gas.
Brancheproces: Brood- en banketbakken
Brandstof & warmte
In het kort
Ventilatie van de bakruimte vindt plaats via een afvoerkanaal en wordt geregeld door een schuif. Zorg dat deze schuif zodanig is ingesteld, dat de ovenventilatie zo klein mogelijk is. De opstooktijd kan hiermee circa 15 minuten verkort worden. Bij een oven van 50 kW levert deze maatregel een besparing van 150 €/jaar op.
Brancheproces: Brood- en banketbakken
Brandstof & warmte
In het kort
Bij een lagere bezetting van de oven neemt de efficiëntie van het energiegebruik af. Met name bij gebruik van meerdere ovens is het raadzaam de bezetting optimaal te houden in plaats van bakken met meerdere ovens met een lagere bezetting.
Gebouw: Warmte- en koudeverlies
Brandstof & warmte
In het kort
Via garagedeuren en transporttoegangen gaat over het algemeen veel warmte verloren, mede door tocht en dwarsventilatie. Beperk de tijd dat de toegang geopend is. Een snel sluitende deur is een geschikte oplossing hiervoor. Deze zijn zowel toepasbaar als buiten- en als tussendeur.
Faciliteiten: Koelcellen
Faciliteiten: Koelmeubelen
Elektriciteit
In het kort
Bij het koelen wordt een vaste temperatuur ingesteld. Een koelinstallatie verbruikt onnodig veel energie als de koeltemperatuur te laag wordt ingesteld. Dit gebeurt onder andere als in een koeling een ander product opgeslagen wordt dan voorheen. Regelmatige controle van de ingestelde koeltemperatuur kan dit voorkomen. Elke graad temperatuurverhoging in de koeling levert een besparing op van 4%.