Volg ons:

Milieubarometer

Zoeken

Wat kunnen wij voor je vinden?

    CONTACT
    Stimular
    Doe-het-zelf
    Duurzame koffiebekertjes

    Duurzame koffiebekertjes


    Beschrijving

    Is een wegwerpbekertje slechter voor het milieu dan een stenen mok? Het verschil tussen de varianten is klein; wat de doorslag geeft is hoe de mok of het bekertje gebruikt wordt. Hoe wordt de mok afgewassen? Wordt de wegwerpbeker gerecycled? Wordt het kopje of bekertje vaker gebruikt? Overigens is deze kwestie geen groot milieuprobleem, maar het effect op bewustwording is groot omdat het erg zichtbaar is.

    Koffiebekers zijn er in vele soorten. De discussie speelt voornamelijk tussen de herbruikbare mokken (steen, staal of hard plastic) en de wegwerpbekertjes (plastic, papier met plastic laagje, of composteerbare beker met laagje bioplastic).

    Mokken versus wegwerpbekertjes

    Er zijn meer grondstoffen en energie nodig voor een stenen mok dan voor een wegwerpexemplaar van bijvoorbeeld plastic. Een herbruikbare mok gaat echter duizenden keren mee. De milieudruk van de mok vindt daarom vooral plaats in de gebruiksfase en wordt bepaald door de manier van afwassen (met warm of koud water, of met de afwasmachine). Bij het wegwerpbekertje kijk je naar het materiaal en de afvalfase. Als de mok energiezuinig wordt afgewassen in een efficiënt ingeruimde afwasmachine en het wegwerpbekertje wordt gerecycled is de milieudruk ongeveer gelijk.

    Denk aan de volgende maatregelen om de milieudruk van een herbruikbaar kopje te verlagen:

    • Gebruik het kopje meerdere keren zonder af te wassen
    • Spoel tussendoor af met koud water
    • Gebruik een energiezuinige vaatwasmachine
    • Zorg dat de vaatwasser alleen vol draait
    • Gebruik milieuvriendelijk afwasmiddel of -blokjes
    • Koop groene stroom of groen gas voor duurzaam energiegebruik bij het afwassen

    Verschillende soorten wegwerpbekertjes

    Er verschillen tussen plastic, papieren en composteerbare wegwerpbekertjes. Een papieren bekertje is milieuvriendelijker dan een plastic variant omdat dit materiaal goed gerecycled kan worden. Dit bekertje mag niet bij het papierafval vanwege de plastic binnenlaag, maar kan wel bij het PMD. Daar wordt de coating bij verwerking van het papier gescheiden (zoals bij de verwerking van drankverpakkingen). Het scheiden van PMD is in de zakelijke markt echter alleen rendabel bij (schone) mono-stromen. Ook wanneer de papieren beker niet gescheiden ingezameld wordt is de papieren beker ‘iets’ milieuvriendelijker dan een plastic beker omdat papier wordt gemaakt van een hernieuwbare grondstof. Composteerbare wegwerpbekers hebben een binnenlaagje van biologisch afbreekbaar plastic en kunnen in een biovergistingsinstallatie worden verwerkt tot biogas en compost. Deze hebben een lagere klimaatimpact (CO2-uitstoot) dan conventionele plastics gemaakt van fossiele grondstoffen (PE), maar scoren over het geheel slechter in milieudruk door de negatieve effecten voor circulariteit, landgebruik en concurrentie met voedsel. Voor alle type wegwerpbekertjes geldt dat ze juist verwerkt moeten worden. Dit kan alleen gegarandeerd worden met aparte inzameling waarbij een mono-stroom ontstaat voor de verwerker.

    Met de volgende maatregelen verlaag je de milieudruk van wegwerpbekertjes:

    • Gebruik het bekertje meerdere keren zonder af te wassen
    • Spoel tussendoor af met koud water
    • Gebruik geen dubbele bekertjes bij hete dranken
    • Onderzoek kritisch de duurzaamheid van de wegwerpvariant
    • Laat wegwerpbekertjes apart ophalen voor recycling of vergisting
    • Zorg voor een schone stroom van koffiebekers, zonder afval erin

    De belangrijkste maatregelen voor alle soorten bekers
    Voor herbruikbare én wegwerpbekertjes geldt dat meermalig gebruik de impact over de levensduur direct vermindert. In een kantoor met vaste werkplekken is deze maatregel goed realiseerbaar. Wanneer er veel bezoekers zijn is dit lastiger. Een mogelijke stimulans in het tweede geval is om drankautomaten minder te laten rekenen wanneer een beker wordt hergebruikt. Ook geldt voor alle bekers dat de milieudruk sterk wordt verminderd door te spoelen met koud in plaats van warm water.

    Toepasbaarheid

    De milieu-impact van koffiebekers is klein in vergelijking met andere zaken. Alle beetjes helpen als het gaat om verminderen van milieubelasting, maar wilt u het milieu flink vooruit helpen, stop dan minder energie in de bekertjesdiscussie en meer in ‘energie besparen’. De koffiebekerkwestie is vooral relevant bij organisaties waar veel warme dranken aan bezoekers worden geschonken, zoals in openbare gebouwen, ziekenhuizen of scholen. Maatregelen dragen sterk bij aan bewustwording.

    Gescheiden inzameling is haalbaar als een bedrijf minimaal 500 bekertjes inlevert per keer en verplicht vanaf 500 bekertjes per week.

    Milieuaspecten

    Maatregelen op het gebied van koffiebekers leiden binnen een organisatie voornamelijk tot besparingen op het volume van het restafval. In de keten zijn het gebruik van grondstoffen en het energiegebruik voor productie en het verwerkingsproces van belang. Milieu Centraal heeft het berekend: per 1.000 kopjes koffie kan milieuvriendelijk gebruik zorgen voor een reductie gelijk aan de milieubelasting van 55 kilometer autorijden.

    Financiële aspecten

    Het verminderen van de milieu-impact van koffiebekers kan extra kosten met zich meebrengen. Tussen herbruikbare en wegwerpbekers is dit verschil afhankelijk van de levensduur. Denk bij gescheiden inzameling aan extra kosten voor speciale zakken, aparte bakken en inzameling. Het is daarentegen wel een hele zichtbare maatregel die medewerkers en bezoekers helpt herinneren aan een bewustere omgang met grondstoffen.

    Aanvullende informatie

    Kijk op bekerrecycling.nl voor bedrijven die plastic bekers ophalen.

    Voor meer tips over duurzaam koffie drinken op de zaak:

    Bron: www.duurzamebedrijfsvoeringoverheden.nl, Milieu Centraal

    Milieuthema's
    Processen
    Branches
    Bekijk branches waarin de maatregel toepasbaar is
    Bekijk alle maatregelen

    Suggesties voor verbetering?

    Aanvullingen en verbetersuggesties voor maatregelen zijn welkom.

    Verstuur suggestie

    Suggesties voor verbetering?

    Stichting Stimular vertaalt de groeiende vraag om duurzaamheid naar praktische instrumenten en werkwijzen voor bedrijven, brancheverenigingen, overheden en zorgaanbieders. Wij willen de verduurzaming van bedrijven en organisaties versnellen door kennis en ervaring te delen, onder andere in deze maatregelen.

    Stuur ons jouw suggestie of aanvulling op deze maatregel:

    Navigatie

    DIRECT NAAR

    Contact

    Volg ons

    Stimular nieuwsbrieven

    Abonneer nu

    Abonneer je nu!

    * alleen e-mailadres is verplicht
     

    © 2020 Stichting Stimular

    Cursusvoorwaarden

    Stimular hanteert voor haar cursussen, naast de algemene voorwaarden, specifieke cursusvoorwaarden. Bij inschrijving voor een cursus wordt de cursist per e-mail op de hoogte gebracht van deze voorwaarden.

    Stichting Stimular is voor haar bedrijfsvoering en cursussen geregistreerd in het Centraal Register Kort Beroepsonderwijs (CRKBO).

    Algemeen

    • De cursus gaat door bij minimaal vier aanmeldingen voor een datum (exclusief incompany-cursussen). Stimular informeert je tijdig als de cursus niet doorgaat. In overleg wordt dan een nieuwe datum gekozen.
    • Als het maximale aantal aanmeldingen is bereikt, plaatsen we je op de wachtlijst voor de betreffende datum. Komt er geen ruimte, dan bieden wij je een nieuwe datum aan.
    • De cursuslocatie kan in overleg gewijzigd worden.
    • Het is toegestaan een vervanger te sturen.
    • De auteursrechten op de cursusinhoud en cursusmaterialen blijven in eigendom van Stimular. Zie ook artikel 6 van onze Algemene voorwaarden.

    Betaling

    • Je ontvangt van ons een factuur voor de cursus. Betaling van de factuur dient te geschieden binnen 15 dagen na dagtekening van de declaratie. Zie ook artikel 10 van de Algemene voorwaarden van Stimular, die je op onze website kunt downloaden.
    • Omdat Stimular is geregistreerd bij het CRKBO zijn de cursuskosten vrijgesteld van BTW.

    Annulering

    • Na aanmelding voor de cursus heb je een bedenktermijn van 14 werkdagen.
    • Wanneer je minder dan twee weken voor de cursusdatum annuleert is restitutie niet mogelijk. Wel kun je op een andere datum alsnog deelnemen aan de cursus.

    Klachtenprocedure

     

    Indienen klacht

    1. Een cursist of opdrachtgever kan, eventueel middels zijn wettelijk vertegenwoordiger, een klacht indienen wanneer in zijn of haar beleving de Algemene voorwaarden, de cursusvoorwaarden van Stimular en/of de algemene ethische gedragsregels , zoals omschreven in het arbeidsreglement van Stimular, zijn overschreden door een medecursist, trainer/coach of de organisatie van Stimular.
    2. Een klacht dient schriftelijk, met uitleg over de onvrede, binnen redelijke termijn waarin de klacht is ontstaan te worden gericht aan de directie van Stichting Stimular, Botersloot 177, 3011HE Rotterdam.
    3. Te allen tijde zullen de medewerkers van Stimular aan hun geheimhoudingsplicht voldoen en tevens de persoonlijke levenssfeer van betrokkenen beschermen. Van eventuele externe partijen wordt eenzelfde geheimhouding vereist.

    Klachtbehandeling

    1. De klager zal zo spoedig mogelijk, doch binnen 14 werkdagen, een schriftelijke ontvangstbevestiging worden toegezonden.
    2. De klacht wordt getoetst aan de Algemene voorwaarden, de cursusvoorwaarden van Stimular en aan de algemene ethische gedragsregels , zoals omschreven in het arbeidsreglement van Stimular.
    3. De directie van Stimular stelt zowel de klager als de beklaagde in de gelegenheid om gehoord te worden over hetgeen in de klacht is verwoord. Dit kan apart dan wel gezamenlijk.
    4. Indien wenselijk kunnen partijen zich op eigen kosten laten bijstaan door derden. Voor derden is de geheimhoudingsplicht van toepassing.

    Klachtbeoordeling

    1. De directie van Stimular streeft naar een behandeling van de klacht binnen 4 weken. Mocht dit niet mogelijk zijn dan worden beide partijen hiervan ten spoedigste op de hoogte gesteld en zal Stimular aangeven binnen welke termijn wel een uitspraak kan worden verwacht.
    2. De directie van Stimular toetst de klacht en brengt beide partijen verslag uit.

    Uitspraak na klacht

    1. Na evaluatie en behandeling van de ingediende klacht worden zowel klager als beklaagde schriftelijk op de hoogte gebracht met overeenkomstige maatregelen. Deze kunnen bestaan uit:
      1. Opgeloste klacht: De directie van Stimular kan de klacht, na bemiddeling, als opgelost beschouwen. Partijen worden hiervan schriftelijk op de hoogte gesteld.
      2. Gegronde klacht:
        1. Bindend advies wat voor de cursusleider gericht kan zijn op het volgen van extra opleiding ofwel beëindiging van zijn rol als cursusleider;
        2. De cursist kan restitutie van het cursusgeld aanvragen.
      3. Ongegronde klacht: De klacht heeft geen betrekking op de Algemene voorwaarden of de cursusvoorwaarden van Stimular en/of algemene ethische gedragsregels, zoals omschreven in het arbeidsreglement van Stimular.
        1. Indien de klacht niet als opgelost wordt beschouwd, dan wordt deelname aan de cursus door de cursist beëindigd.
    2. Stimular zal klachten als dossier registreren en voor de duur van tenminste 1 jaar bewaren. Wanneer Stimular verantwoordelijk blijkt te zijn, dan zullen klachten aanleiding zijn tot structurele verbeteringen.

    Beroepsmogelijkheid

    1. Indien een verschil van mening zou ontstaan tussen Stimular en een cursist op basis van de klacht, dan kan klager zich bij de Rechtbank vervoegen. Voor deze stap zal de klachtenboordeling eerst afgewacht dienen te worden. De uitspraak van de Rechtbank zal door Stimular opgevolgd worden, waarbij eventuele consequenties snel worden afgehandeld. Beroepsmogelijkheden zijn via dezelfde Rechtbank mogelijk.