Een laagdebiet afzuigkap heeft luchttoevoercompartimenten voor het inblazen van lucht aan de onder- en/of buitenzijde van de luifelranden. Dit leidt tot betere afvangprestaties dan bij een conventionele afzuigkap, waardoor de afzuigkap met een lager debiet kan werken. Dat zorgt voor energiebesparing.
Door het vervangen van een gasgestookt frituurtoestel door een elektrisch frituurtoestel, zal het warmteverlies afnemen. De elektrische variant heeft minder koeling nodig in de zomer, wat ook energie bespaart.
Faciliteiten: Inkoop en voorraadbeheerFaciliteiten: Kantine en (groot)keuken
Inkoop en materialen
In het kort
Kies als bedrijf vaker voor plantaardig eten in plaats van dierlijk eten, of maak zelfs het gehele aanbod plantaardig. Dierlijke eiwitten belasten het milieu zwaarder dan plantaardige eiwitten. Om 1 kilo dierlijk eiwit te produceren is namelijk 7 kilo plantaardig eiwit nodig. Er is zo voor vlees en zuivel dus meer land, water en (fossiele) energie nodig. Als je werkt aan een duurzamere bedrijfsvoering, hoort minder dierlijk eten er dus bij.
Roltrappen gebruiken vaak meer energie dan nodig. Wanneer je een nieuwe roltrap laat plaatsen, of een roltrap laat renoveren, kunnen meerdere technieken toegepast worden om het energieverbruik van de roltrap te verminderen. In deze maatregel een toelichting op die technieken.
Op onderzoekstafels, behandeltafels en massagetafels wordt regelmatig veel papier gebruikt terwijl dit vaak niet nodig is. Verminder gebruik waar mogelijk en zorg dat gebruikt, maar droog en niet infectieus, papier van de behandelbanken wordt gescheiden.
In een hybride warmtepompsysteem levert de warmtepomp de basislast voor verwarming, terwijl de gasketel bijspringt als de warmtevraag groot is. Het is voor bestaande bedrijfspanden een relatief eenvoudige en financieel interessante maatregel om het gasverbruik en de CO2-uitstoot vergaand te verlagen.
De overstap naar koken met inductie is op den duur onvermijdelijk en biedt ook vele voordelen. De energie wordt efficiënter gebruikt waardoor de keuken minder warm wordt en aangenamer blijft. De kookplaat is gebruiksvriendelijker, het is veiliger en er komen minder schadelijke stoffen vrij. Als een bedrijf of instelling groene stroom inkoopt zijn er geen directe en indirect broeikasgassen bij het gebruik van
de kookplaat.
Infraroodpanelen zijn soms een alternatief voor aardgasgestookte verwarming 1) in ruimten met beperkte gebruikstijden, 2) in ruimten waar mensen in een klein deel van de ruimte werken en 3) als aanvulling op lagetemperatuurverwarming (bijvoorbeeld met warmtepomp) in matig geïsoleerde gebouwen, waar de lagetemperatuurverwarming op zeer koude dagen het gebouw onvoldoende kan opwarmen. Ze zijn minder geschikt in ruimten die volledig en continu verwarmd moeten worden.
Sluit indien mogelijk aan op een warmtenet en ga van het gas af. De huidige warmtenetten zijn meestal nog afhankelijk van fossiele bronnen, maar op termijn kunnen warmtenetten goed gevoed worden met duurzame warmtebronnen, zoals geothermie. Informeer bij je gemeente naar ontwikkelingsplannen voor warmtenetten in het gebied.
Het energieverbruik van computeractiviteit wordt voornamelijk bepaald door 1) de mate van verlichting nodig van het scherm, en 2) de hoeveelheid dataverwerking (energieverbruik in serverruimte of datacenter). Verlaag dit energiegebruik door een aantal kleine gedragsmaatregelen toe te passen die de mate van verlichting en hoeveelheid dataverwerking naar beneden te brengen.
Abonneer je op onze doe-het-zelf-nieuwsbrief met inspirerende voorbeelden, hulpmiddelen en maatregelen om met je bedrijf of organisatie te werken aan duurzaam ondernemen. Max. 10 keer/jaar.
Je ontvangt een e-mail om je aanmelding te bevestigen.